teplota hoření

Teplota dosažená při spalování paliva. Závisí zejména na rychlosti oxidace, na množství, výhřevnosti a stupni vyhoření paliva, na množství a teplotě spalovacího vzduchu a spalin. Teplotu hoření charakterizuje bod hoření (dříve bod zápalnosti), tj. teplota, při které se z paliva uvolní tolik par, že se jejich směs se vzduchem při přiblížení plamene vznítí a trvale hoří. Znalost teploty hoření je potřebná pro posouzení možnosti šíření požáru a jeho následků.